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丙酮酸 pyruvic acid 求會(huì)逐漸擴(kuò)大，尤其是作為減肥藥原料和新型制冷劑的應(yīng)用和發(fā)展很有前途。另外，在其他醫(yī)藥方面需求也比較強(qiáng)勁。而且隨著其技術(shù)工藝的不斷完善，生產(chǎn)成本下降空間較大，因此丙酮酸發(fā)展前景十分廣闊。 甘肽／NADPH抗氧化系統(tǒng)清除氧自由基和／或線粒體膜通透性的降低...

三羧酸循環(huán)的一個(gè)環(huán)節(jié)。是在蘋果酸脫氫酶的催化下由蘋果酸生成的，它與乙酰輔酶A縮合生成檸檬酸，開始新的循環(huán)。在丙酮酸羧化酶的作用下，由丙酮酸與CO2生成，另外，也在轉(zhuǎn)氨酶（EC 2．6．1．1）的作用下由天冬氨酸生成。已知也可作為琥珀酸脫氫酶的抑制劑。 OAA和MA對菠菜葉片和完整葉綠...

載體：zài tǐ 英文單詞vector ，在基因工程重組DNA技術(shù)中將DNA片段（目的基因）轉(zhuǎn)移至受體細(xì)胞的一種能自我復(fù)制的DNA分子。三種最常用的載體是細(xì)菌質(zhì)粒、噬菌體和動(dòng)植物病毒。 運(yùn)載體 在基因操作過程中使用運(yùn)載體有兩個(gè)目的：一是用它作為運(yùn)載工具，將目的基因轉(zhuǎn)移到宿主細(xì)胞中去；...

概述protease 水解蛋白質(zhì)肽鍵的一類酶的總稱。按其水解多肽的方式，可以將其分為內(nèi)肽酶和外肽酶兩類。內(nèi)肽酶將蛋白質(zhì)分子內(nèi)部切斷，形成分子量較小的月示和胨。外肽酶從蛋白質(zhì)分子的游離氨基或羧基的末端逐個(gè)將肽鍵水解，而游離出氨基酸，前者為氨基肽酶后者為羧基肽酶。按其活性中心和最...